• da

Det gode køkken

Måltider

Morgenbuffet

Buffet kl. 7.30 til 9.30, som kan nydes i spisestuerne eller på gårdspladsen.

Maden der serveres, skal afspejle stedet- derfor handler det om god gammeldags hjemmelavet kvalitet med fokus på økologi og lokale friske råvare.

 

Frokost

Det er muligt at tilkøbe en ”smør-selv madpakke” fra den gode morgenbuffet så du har til dagens aktiviteter.

Hvis du er i en gruppe eller kursist, kan du ved bestilling af ophold få serveret frokost i spisestuerne udenfor højsæson.

 

Aftensmad

Til sport, fritidsgrupper og skoler er der en 2-retters menu du kan vælge ved bestilling.

Til kursus og fest, aftales menu nærmere.

Hovedret (varm)

  Byg selv burger: Hjemmebagt grove burgerboller med bøf af hakket oksekød, friske grønsager og dressing.
  Fuldkornspasta med hjemmelavet sund oksekødsovs med grønsager, revet ost og blandet salat og brød.
  Sund oksekødslasagne med blandet salat og brød.
  Byg selv pita: Pulled kylling med hjemmebagt pitabrød, friske grønsager og dressing.
  Kylling og karry gryderet med ris og årstidens grønsager.
  Hjemmelavet sunde fiskefrikadeller med ovnbagte kartofler, med blandet salat, dressing og brød.
  Byg selv burger: Pulled svinekam med hjemmebagt grove burgerboller. BBQ sauce og coleslaw.
  Vikingegryde med skært svinekød og cocktailpølser med ris, blandet salat og brød.
  Hjemmelavet pizza med forskelligt fyld og blandet salat.

 

Dessert

  Hjemmelavet frugtgrød
  Dagens kage
  Hjemmelavet is med chokolade
  Æblekage